wineshop human nature

「今飲みたい気分」を伝えて一杯を選ぶ、そんな楽しみ方が似合うのがwineshop human nature。ある来店客は、しっかりめのオレンジワインを希望し、濃い味わいながら飲み心地はすっきりした一杯を楽しんだそう。そのときの価格はグラス1,200円との記録があり、好みを伝えて選んでもらうときの参考になります。

ナチュラルワインを目当てに訪れた人からは、センスのよいラインナップや珍しいボトルに触れた感想も寄せられています。まずはグラスで好みの方向を探し、気に入ったものがあればボトルを選ぶのも一案。ボトル購入には抜栓料がかかるとの報告もありますが、周りの人とシェアして飲んだという楽しみ方も紹介されています。

別の来店客は、レコードの音楽を聴きながらスパークリングの赤ワインを楽しんだそうで、音楽と一杯をゆっくり味わいたいときにも。店内での飲食ができ、ワインの種類も豊富と案内されています。日本橋兜町で、グラスから始めるか、ボトルを仲間と開けるか。その日の気分に合わせて選べます。